Facebook Twitter Google RSS

Friday, February 28, 2014

9 killer foods should not to eat


جب بھی دکان یا ریڑھی پہ خوبانی سجی دکھائی دے ،تو اسے کھانے کو جی للچا اٹھتا ہے۔یہ مزے دار میوہ ضرور کھائیے مگر دھیان رہے کہ اس کی گٹھلی سے نکلنے والی گری سے دور رہیئے۔وجہ یہ کہ گری سیانوجنینی نامی کیمیائی مرکبات (Cyanogenic Compounds) رکھتی ہے۔سیانوجین مرکبات ہمارے جسم میں پہنچتے ہی کیمیائی عمل سے گذرتے اور ’’سانائڈ‘‘ (Cyanide)زہر میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔یاد رہے،محض 150تا 200ملی گرام سانائڈ انسان کو مار ڈالتا ہے۔جبکہ اس سے کم مقدار اسے مختلف عوارض مثلاً بے ہوشی، سردرد،خارش، بخار، کمزوری، گھبراہٹ،بد خوابی وغیرہ میں مبتلا کر دیتی ہے۔ خوبانیوں کی 1 کلو تلخ گری میں 1800ملی گرام (1.8 گرام )اور میٹھی اقسام 1 کلو گری میں300ملی گرام تک سانائڈ ملتا ہے۔سو خوبانی کی گری سے پرہیز کیجیے اور خاص طور پہ اسے توڑ کر کبھی نہ کھائیے۔یہ ہم پہ اللہ تعالی کی مہربانی ہے کہ سالم گری بھولے سے کھائی جائے،تو عموماً اسے بدن سے نکال پھینکتا ہے۔ خوبانی کے علاوہ ہم سب کے من پسند پھلوں…چیری،آلو بخارا اور آڑو کی گٹھلیوں سے نکلنے والی گریاں بھی سیانوجین کیمیائی مادے رکھتی ہیں۔یوں ان پھلوں کی گریاں بھی نہ کھائیے ورنہ آپ کی جان خطرے میں پڑ سکتی ہے۔ چاول یہ فصل کئی اقوام کا من بھاتا کھانا ہے۔پاکستان میں بھی چاول خوب کھایا جاتا ہے۔تاہم اس کا زیادہ استعمال طبی لحاظ سے سود مند نہیں۔وجہ یہ کہ چاول میں ایک زہریلا مادہ’’آرسینک‘‘(Arsenic) پایا جاتا ہے۔سائنس دانوں کی رو سے بہ لحاظ چاولوں کی مختلف اقسام ان میں 2.6 تا 7.2 مائکروگرام آرسینک ملتا ہے۔جبکہ اس زہر کی 50گرام مقدار انسان کو موت تک پہنچا دیتی ہے۔ گویاچاول کی ایک دو پلیٹیں کھانے سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ ہمارے جسمانی مدافعتی مادے آرسینک زہر کو بے اثر کر ڈالتے ہیں۔تاہم طویل عرصہ، دوپہر و رات چاول کھائیں جائیں،تو انسان امراض قلب اور مثانے کے کینسر میں مبتلا ہو سکتا ہے۔اسی لیے اعتدال کی سب سے بہترین راہ ہی اپنائیے۔ ریوند چینی یورپ میں لوگ اس پودے کی ٹہنیاں پکا کے کھاتے ہیں۔ہمارے ہاں طب مشرق میں خصوصاً جلاب کی ادویہ میں ریوند چینی(Rhubarb) استعمال ہوتی ہے۔تاہم اس پودے کے پتے آگزیلک تیزاب (Oxalic Acid) رکھتے ہیں۔یہی کیمیائی مادہ گھروں میں استعمال ہونے والی بلیچ اور زنگ دور کرنے والے کیمیکلز میں استعمال ہوتا ہے۔ اسی تیزاب کے باعث ریوند چینی کے پتے ہرگز نہ کھائیے۔انھیں تناول کرنے سے عموماً منہ میں مرچیں لگتی ہیں اور سر چکرانے لگتا ہے۔اگر انسان انھیں زیادہ مقدار میں کھا لے،تو مر بھی سکتا ہے۔ آلو یہ ہمہ صفت اور بچوں بڑوں کی دل پسند سبزی قدرتی طور پہ ایک کیڑے مار مادہ، سولانین (Solanine) رکھتی ہے۔تاہم یہ مادہ انسان کے لیے زہر کی حیثیت رکھتا ہے۔ عام آلوئوں میں یہ مادہ زیادہ مقدار میں نہیں پایا جاتا،مگر ’’سبز‘‘آلو میں خاصا ملتا ہے۔خصوصاً سبز آلو سے پودا پھوٹ پڑے،تو وہ سولانین کا منبع بن جاتا ہے۔تاہم تب بھی فرد آدھ کلو آلو کھائے تبھی سولانین کے مضر اثرات عیاں ہوتے ہیں یعنی قے و دست آنا اور سر چکرانا۔ایک کلو ایسے آلو کھانے سے حرکت قلب بند ہو سکتی ہے۔چناں چہ سبز آلو کبھی نہ خریدئیے اور نہ استعمال کیجیے۔ سیب اور ناشپاتی ان دونوں لذیذ پھلوں کے بیج بھی ایسے کیمیائی مرکبات رکھتے ہیں جو ہمارے بدن میں پہنچتے ہی سانائڈ زہر بننے میں دیر نہیں لگاتے۔ ہماری خوش قسمتی ہے کہ یہ بیج بڑی مقدار میں کھائے جائیں، تبھی انسان کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ ایک عام انسان اگرکم از کم 25 سیبوں یا ناشپاتیوں کے بیج اچھی طرح چبائے کر کھائے،تو تبھی جسم میں سانائڈ زہر کی اتنی مقدار جنم لے گی کہ اسے قبر میں پہنچا سکے۔یاد رہے،فرد بے دھیانی میں بیج سالم نگل لے ،تو پھر زہر جنم لینے کا امکان کم ہوتا ہے۔ بہرکیف سیب اور ناشپاتی کے بیج اپنے معدے سے دور ہی رکھئیے۔کیا معلوم کہ کوئی خطرناک طبی مسئلہ پیدا ہو جائے۔کسی نے کیا خوب کہا ہے:’’اپنے جسم کی حفاظت کیجیے…کرۂ ارض پہ یہ واحد جگہ ہے جہاں آپ رہ سکتے ہیں۔‘‘ ٭…٭…٭

خلاصہ :
خوبانی کی گری استعمال نہ کریں
کڑوا بادام کسی بھی صورت میں نہ کھائیں
اعصاب کے مریض ساگو دانہ زیادہ استعمال نہ کریں
سیب اور ناشپاتی کے بیج نہ نگلیں
خوراک بدل بدل کر کھایا کریں ، ایک ہی قسم کی خوراک کا زیادہ عرصے تک استعمال نہ کریں
 
Reference: http://www.dunya.com.pk/index.php/special-feature/2014-02-28/8211

Saturday, February 15, 2014

Free Weight Loss programs

Your race to physical fitness is on and plenty of folks are coming into the music group truck. Some people get it done to obtain a sexy body; some people only practice it as they are embarrassed while using entire body they have at this time, while others get it done simply to continue to be fit and healthy. As this kind of, much fitness software programs tend to be out inside internet, in wellbeing clubs, spas and fitness gyms all over. Some are too costly to afford any particular one may even lose weight quick just by trying to exercise the money required to pursue these physical fitness programs.


One may not have to visit to the gym or this spa or any gym and spend much only to slim down for getting that longed with regards to sexy body. There are plenty of books available inside bookstore that provides lose weight programs which are convenient and totally free, of course the books aren't though. These lose weight plans, or diet options are gaining tremendous popularity with a whole lot publicity, testimonials and reviews any particular it's possible to be baffled which exactly to follow along with. So before choosing which weightless system to follow, try reading these kinds of summaries about amongst the most famous diet programs away today.


Atkins' Clean Diet Revolution by Dr. Atkins, This weightless routine encourages high protein diet and also a trim down around the crabs. One can possibly certainly feast on veggies in addition to meat although should fast about bread and pasta. One is additionally not limited next to fat intake so it is okay to pour inside salad dressing as well as freely spread around the butter. On the other hand, following diet, one could find himself missing upon fiber and calcium yet packed with fat. Intake of grains in addition to fruits is limited.


Carbohydrate Addict's Diet program by Drs. Heller. This diet plan advocates low carbohydrate eating. Approves about eating meats, vegetables and fruits, dairy and feed products. Nevertheless, warns against consuming too significantly crab. "Reward" meal can be excessive upon fats and unhealthy fats.


Choose to Drop by Medical professional. Restrains extra fat daily allowance. One is presented a "fat" budget and he could be given the liberty how to waste the item. It does not pressure the customer to watch his carbohydrate daily allowance. Eating meat and poultry in addition to low-fat dairy along with seafood’s will be okay. A go signal is also given on ingesting vegetables, fruits, cereals, bakery and pasta. This weightless system is fairly wholesome, good amounts of vegetables and fruit as well as unhealthy fats. Watch triglyceride quantities though; when substantial, trim down these carbohydrates and tuck in more on the unsaturated fats.


Your DASH Diet regime. Advocates moderate amounts of weight and healthy proteins intake and high on crabs. Primarily made to reduced blood stress, the diet strategy follows this pyramid food guide and induces large intake of whole-wheat grains in addition to fruits and veggies and low-fat dairy food. Some dieters think it advocates many eating to procure significant weight loss.


Eat More, Consider Less by Medical professional. Cornish. Primarily vegetarian fare in addition to strictly low-fat. Provides the go signal across the "glow" foods but warns to see or watch it on non-fat dairy items and egg whites. This diet is normally poor in calcium and retracts usage of healthy foods just like seafood’s in addition to slender poultry.


Eat Befitting Your current Type. Interesting because it is founded on the person's body type. Recommends plenty of mist when you have the blood sort O. Diet plans for most blood types tend to be nutritionally imbalanced and too with a lack of calories. And for that record, there is usually even absolutely no substantiation that blood sport has effects on dietary needs.


The Pritkin Essential principle. Focused on cutting this calorie density in eating by suggesting watery foods that depart one feel complete. Eating greens, fresh fruits, oatmeal, pasta, cereal, salads and low-fat dairy food is okay. Despite the fact that limits protein options to low fat various meats, seafood and Bulgaria. Although it is healthy by providing low amounts of unhealthy fats and rich levels of vegetables and fruits, it is additionally low on calcium and limits slender protein sources.


Volumetric. Pertaining to low-density calorie ingesting. Recommends the same foodstuff as Pritkin although restricts fatty or dry foods just like popcorn, pretzels along with crackers. This plan is fairly healthy with all this high amounts of vegetables and fruit as well to be reduced calorie density and unhealthy fats.


The Zone. Moderately low across the crabs yet moderately high on the proteins. Encourages low-fat protein foods like fish as well as chicken plus greens, fruits in addition to grains. It is usually healthy but with a lack of grains and calcium.


Weight Watchers. Greater carbohydrates, moderate upon fats in addition to healthy proteins. A very nutritious diet plan and very flexible way too. It allows this dieter to plan her very own meal rather compared to give him an arrangement to follow along with.

Wednesday, February 12, 2014

Exercise routine and Hypertension

It seems as though many Americans reside a life that leads to high our blood force or hypertension. Seeing those men and women age, your situation gets a whole lot worse. Nearly 1 / 2 of all older Americans have hypertension. This disease creates people five times more at risk from strokes, three times prone to have a center attack, and two or triple more prone to experience the center failure.


The problem using this disease is that nearly one third of the folks that have hypertension have no idea of it because that they certainly not feel any direct pain. But overtime the force of the pressure damages the within surface of the bloodstream.

However, according in purchase to experts, hypertension just just isn't predestined. Reducing salt intake, adopting an appealing dietary pattern shedding pounds and exercising can all help alleviate problems with hypertension.

Obviously, quitting bad behaviors and eating a decreased fat diet will assist, but the most significant part which can be done should be to exercising. And just while exercising strengthens and improves limb muscle tissues, it also enhances the healthiness in the heart muscular tissues.

Heart also Workout


The exercise energizes the development involving new connections relating to the impaired and the nearly regular bloodstream, so people exactly who exercise had an even better blood supply to everyone the muscle tissues with the heart.

The human heart basically, supply blood a great section of the heart damaged in a “myocardial infarction.” A heart attack generally is a condition, in which, the myocardium or the center muscle does most certainly not get enough oxygen as well as other nutrients and so it begins to expire.


What Causes Hypertension?


Sometimes abnormalities while using the kidney are responsible. There is usually research wherein the researchers identified well-versed contributing factors like heredity, weight problems, and deficit of physical activity. And for that reason, what can be practiced to lower blood pressure and get away from the risk involving developing hypertension? Just as before, exercise seems for being just what the doctor might order.

If you think maybe that is what he will do, then, try to contemplate with this list and uncover some ways the obvious way to incorporate these things into your own self and start to call home a life clear of the possibilities involving developing hypertension. But before you begin following the methodical instructions, it would be better to review them first before stepping into action.


1. See a medical expert

Check with a medical expert prior to starting an exercise program. If you make any significant changes as part of your level of exercise — particularly if perhaps those changes might make large and sudden demands with your circulatory system — talk to your doctors once again.


2. Take some time

Start at the decreased, comfortable level involving exercise and improvement gradually. The program is done in two stages to enable a gradual increase in motion.


3. Know your current control

Determine your current safety control for exertion. Use some clues like sleep problems or fatigue the afternoon after having a workout to confirm whether you are usually overdoing it. After discovered, stay within it. Over-exercising is going to be both dangerous and unnecessary.


4. Workout regularly

You need to sort out at the least three times a week and essentially five times a week to find the most benefit. When you come in peak ailment, a single workout one week can maintain the muscular gains. Nevertheless, cardiovascular fitness involves a lot more frequent action.